100 ANGEBOTSIDEEN
für Ferienhotels
Angebote entwickeln, gestalten - umsetzen und vermarketen
Schritt-01) Von der IDEE zum ANGEBOT
VORWORT – ANGEBOT & NACHFRAGE
Ferienhotels richten ihre Angebote meist nach den Hauptzielgruppen der jeweiligen Saison aus. Auch der Ort, die Region sind hauptsächlich darauf eingestellt und richten Ihr Angebot danach aus.
Solange die Nachfrage gut ist, für einige Wochen, gibt es keinen Grund etwas daran zu ändern.
Wenn die Nachfrage nachlässt wird häufig zu schnell an der Preisschraube gedreht. Viele Betreiber von Ferienhotels generieren neue Gäste häufig via Booking-com & Co. In diesem Fall steigen die Vertriebskosten auf 25% ! Provision + Rabatt. Keine gute Idee. Hier wird zu schnell hart verdientes Geld verschenkt.
ANGEBOTSSTRATEGIE – DIFFERENZIERUNG
Besser als voreilig an der Preisschraube zu drehen und hohe Vertriebskosten in Kauf zu nehmen ist die altbewährte Strategie der Differenzierung. Das heißt nichts anderes als das ANGEBOT so zu ändern, dass es sich vom Mitbewerber abhebt und gleichzeitig dem Konsument, Gast, einen Vorteil bringt.
Bsp.: Solange noch eine Nachfrage aus den Hauptzielgruppen vorhanden ist, sollte besser mit Naturalrabatten gearbeitet werden. Der Gast sieht darin einen Vorteil und Du als Gastgeber kommst auch zum Besseren.
Beispiel: ALL-INKLUSIVE-ANGEBOTE in der ZWISCHENSAISON. Verwöhnpension mit Mittagsgericht (Suppe) und Kaffe & Kuchen am Nachmittag.
Oder Tischwein beim Abendessen gratis.
ANGEBOTSSTRATEGIE – SEGMENTIERUNG
Eine weitere Möglichkeit sich in der Zwischensaison von den Mitbewerbern zu unterscheiden ist die Entwicklung attraktiver ANGEBOTE für bestimmte Zielgruppen
Wenn die Schulferien zu Ende sind könnten spezielle ANGEBOTE für SINGLES und SENIOREN , Paare ohne Kinder. Kleingruppen mit gleiche Interessen entwickelt werden. Abseits des Mainstreams gibt es zahlreiche Themen.
ANGEBOTSIDEEN finden – THEMEN
Gesundheit-Körper,Geist,Seele Beauty
Fitness – Wellness
Alt werden – fit und gesund
Kontakt -Tanz,Unterhaltung,
Wissen – Bildung
Hobby
Sport
Spiel
Kultur
Eigene Ideen ?
ANGEBOTSIDEEN – DETAILSUCHE
Haben wir ein Thema ausgewählt, geht es um die Detailsuche.
Da gibt es viele hilfreiche Quellen.
- Google -Schlagwortsuche
- Google Trends
- Amazon
- Ratgeber-Verlage
- Magazine – e-magazine
- TV-Mediatheken
- Volkshochschulen
Detailsuche – Beispiel
Schauen Sie nach was uns Menschen zu den einzelnen Themen interessiert mit Google Trends.
Youtube-Video über Google-Trends Ernährung, gesunde Ernährung
Vorschläge erhalten wir mit dem Uebersuggest. = Keyword-App
Keywords oder Schlüsselwörter helfen herauszufinden wonach wir Menschen
im Internet suchen. Du kannst es daher auch für die Recherche nach neuen Angeboten verwenden.
(k)eine Chance gegen Wellnesshotels
Nicht jedes Ferienhotel kann und muss ein Wellnesshotel sein !
Wellnesshotels sind für manche Zielgruppen zu langweilig zu teuer. Als Betreiber eines Ferienhotels musst Du nicht unbedingt finanziell verausgaben um Erfolg zu haben.
Die Gegenwelt zu Wellness und Ruhe wäre UNTERHALTUNG , Feste feiern auch nach 22.00 Uhr. In den meisten Urlaubsregionen gibt es Angebotslücken für Gäste ab 30 Jahren.
Es muss nicht immer eine Life-Band sein.
TRENDS mit Auswirkungen auf den Tourismus
Diese Trends solltest Du bei der Erstellung neuer Angebote beachten und kannst sie Dir zunutze machen
Immer mehr ältere Menschen 65+
Immer mehr Singlehaushalte
Mehr MenscheIn in Ballungsgebieten -Megacities
Immer mehr Menschen ohne PKW
Schere zwischen arm und reich wird größer
Klimaflüchtlinge
Sichere Urlaubsdestinationen (Krieg und Terror)
Kurzreisen
Reise zum ich, mehr Zeit für sich selbst
Bsp.: Achtsamkeit
Sensibilität gegenüber Umwelt – Ökotourismus
Digital detox
Trend zur gesunden Lebensweise
Zivilisationskrankheiten
Live-Time balance
Nächster Schritt: